ロシアの森のお茶 （修道院レシピ)

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自然を愛するロシア人は週末の休日になると、こぞって森を歩きながら季節ごとに採れる種々のベリーやきのこ、お茶の原料になるお花を摘みに出かけます。 このロシアの森のお茶というハーブミックスティーは、夏の家『ダーチャ』の近くの森 で季節ごとに自生しているメディカルプラントを手摘みしたものを美味しくブレンドしました。 お茶のレシピは伝統ある修道院で昔から引き継がれてきた薬用レシピです。


ロシアの森のお茶修道院レシピはは以下の数種類の原材料からできています。

・イワン茶...和名ヤナギラン
6月になると、ロシアの野原は美しく明るい紫色の花々で覆われます。葉っぱの部分だけを手摘みし、伝統的な方法で発酵させたお茶で、インドから紅茶が輸入される以前の全ヨー ロッパでは、ロシアのこのイワン茶が飲まれていたそうです。

・ラズベリーの葉、実、イチゴの葉、実、スグリの葉、
短いロシアの夏の草原を覆うものにはビタミンや、栄養素が高いベリーがたくさんあります。
その中でもこれらのベリーの葉っぱは乾燥し、お茶にするとちょっと甘酸っぱく美味しい。
フラガリンというポリフェノールの一種が含まれ、子宮筋や骨盤の筋肉の強壮・調整を助けます。冷えやクラクラが気になる方にもオススメです。
また、キイチゴ茶（ラズベリーリーフティ）は、ロシアでは出産予定日の１０日前ごろから毎日飲んで出産に向けた体づくりをしたり、産後の体を元に戻していくために愛飲されています。

このロシアの森のお茶のレシピは伝統的な修道院で薬用として昔から作られているもので、今回
ヤロスラヴリ州にある修道院の方たちから教えていただきました。
大自然の恵みをお楽しみください。

☆お茶の美味しい飲み方☆
1、茶葉の大きさや種類に偏りが出ることがあるため、ご使用前にスプーン等でお混ぜください。
2、温めたティーポットに茶葉４g（小さじ２杯）を入れて沸かしたお湯を500ml注ぎます。
3、7分から10分を目安に蒸らしお気に入りのカップに注いでお飲みください。
4、数回このようにしてお飲みになれます。

内容量50g